Украшаем печеньки глазурью
Осень. Самое время замотаться в плед с печенькой и чашкой какао. Отличное время, чтобы выбрать выходной, позвать племянников и устроить семейный вечер выпекая печеньки и украшая их разноцветной глазурью. А затем играть вместе в настольные игры поедая красивые и вкусные печеньки и запивая какао.
Украшать глазурью печеньки - это очень увлекательно. Втянулись все, а дети так вообще были в восторге. Самая главная фишка - это разноцветная глазурь. Мы немного схитрили и купили набор готовой, меньше возни и больше акцента на чистом и незамутненном творчестве.
Печеньки мы сделали по найденному в интернете рецепту имбирных печенек, только без имбиря, не любим мы имбирь. В итоге получились медовые пряники с корицей, объедение. Если у вас нет проверенного рецепта печенек, то ниже приведем рецепт, которым мы пользовались.
Как вам идея такого семейного времяпрепровождения?
Рецепт
Ингредиенты :
- сахар 100 грамм
- мед 165 грамм
- молотая корица 1 ч.л.
- сода 2 ч.л.
- сливочное масло 125 грамм
- яйцо 1 шт.
- пшеничная мука 525 грамм
- ванильный сахар 1 пакетик
Кладем в кастрюлю сахар, мед, масло и все специи. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.
Затем раскадываем блин толщиной пол сантиметра и вырезаем формочкой печенье.
На противне выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке в течение 12-14 минут, пока не зарумянятся края.
Хорошего вам вечера и теплой компании!
